Nabídka práce v hotelu Bergknappenhof v Bodenmais
Pro další posílení rodiny Bergknappenhof nyní hledáme následující pozice
Volná místa v servisním týmu
Chef de Rank (f/m/d)
(Provozní doba od 14:00 do 22:30 nebo od 13:30 do 22:00)
Demi Chef de Rang (f/m/d)
(Provozní doba od 14:00 do 22:30 nebo od 13:30 do 22:00)
(Na požádání Vám můžeme nabídnout i dílčí služby. Provozní doba je od 08:00 do 12:00 a od 18:00 do 22:00)
Všechny pracovní nabídky jsou možné brigádně, na plný úvazek nebo jako mini-job
Výhody Bergknappenhof
Čeká na vás mladý, dynamický tým
Denní využití fitness areálu od 18:00 do 22:00
Denní využití krytého bazénu od 18:00 do 22:00
20% sleva na lázeňské procedury
25% sleva na kosmetiku v našem wellness obchodě
Zvýhodněné hotelové pobyty pro vás, vaši rodinu a přátele (lze rezervovat v krátké době)
Interní školení (školení na víno, čaj a koktejly, servisní školení, příprava na zkoušky pro obsluhu a kuchyni)
Staňte se součástí rodiny Bergknappenhof
Volná místa pro školení
Koch (w/m/d)
Specialista na restaurační a eventový catering (f/m/d)
Začíná 1. září 2025
Těšíme se na vaši žádost!
Příspěvek na školení
1. rok školení hrubý výdělek 1000 €
2. rok školení hrubý výdělek 1100 €
3. rok školení hrubý výdělek 1200 €
Vynikající výkon je odměněn!
Po absolvování školení se vás rádi ujmeme
(Těšíme se na osobní dárek)
S úspěšnou závěrečnou učňovskou zkouškou s průměrem známek 1,0
Čeká 1000 € BONUS
Můžete se zaměřit na průměr známek až 1,5
500, - € BONUS prosím
Pokud máte průměr známek alespoň 1,5, uhradíme část nákladů na vaše řidičské oprávnění (dotace 1000 XNUMX EUR)
Trainee večery (pozvěte své rodiče na večeři do Bergknappenhof jednou ročně a ukažte jim, co jste se již naučili!
Volná místa v týmu kuchyně
Chef de Party (f/m/d)
(Provozní doba od 13:00 do 21:30)
Sous Chef (f/m/d)
(Provozní doba od 13:00 do 21:30)
Hledáme kreativního a ambiciózního mladého kuchaře s velkým odhodláním podporovat naši kuchyni! Pokud máte vášeň pro gastronomii a chcete pracovat v zavedeném týmu sdílením a rozšiřováním svých zkušeností, pak jste na správném místě!
Vaše úkoly:
- Profesionální příprava surovin, vaření a servírování
- Sdílená odpovědnost za kvalitu a prezentaci jídla
- Podílení se na vývoji nových receptur a jídelníčků
- Organizace a koordinace pracovních procesů v kuchyni
- Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních norem
Váš profil:
- Absolvované vzdělání kuchař nebo srovnatelná kvalifikace
- Několik let profesionální praxe v luxusní gastronomii
- Kreativita a vášeň pro vaření
- Týmová práce a vůdčí schopnosti
- Flexibilita a odolnost
Nabízíme:
- Inspirativní pracovní prostředí v motivovaném týmu
- Příležitosti pro osobní a profesní rozvoj
- Atraktivní odměny a benefity
- Individuální plánování dovolené
Těšíme se na vaše kreativní nápady!
Volná místa na recepci
Recepční (f/m/d)
Pokud máte organizační talent, rádi pracujete samostatně, vystupujete jako host, máte sebevědomé a přátelské vystupování, pak jste v našem týmu na správné adrese!
Vaše úkoly:
- Vřelé přivítání a péče o naše hosty
- Check in a check out včetně vlastní správy hotovosti a odpovědnosti za pokladnu
- Centrální kontaktní místo pro všechny požadavky hostů týkající se vaší dovolené v Bergknappenhof
- Práce v přátelském a na služby orientovaném recepčním týmu
- Provádějte administrativní úkoly na recepci přesně a zodpovědně
- Zpracování dotazů a rezervací dovolené e-mailem a telefonicky
- Přátelské a kompetentní poradenství o dovolené
- Práce s Protel, Gastfreund a Outlook
Váš profil:
- Absolvované školení v hotelovém managementu nebo několikaletá odborná praxe na této nebo podobné pozici
- Vášeň a silná orientace na služby
- Otevřené a ohleduplné chování
- Sebevědomé a přátelské vystupování
- Schopnost pracovat v týmu a ochota spolupracovat na dalším rozvoji standardů kvality a na osobním dalším vzdělávání
Přihlaste se prosím na:
Crystal & Vital Hotel Bergknappenhof
Silberbergstr. 8-10
94249 Mletá kukuřice
Tel. +49(0) 99 24/77 40
Fax +49(0) 99 24/73 73
E-mail: max.schweikl@bergknappenhof.de
